Rybia farma
Rybia farma sa od svojho založenia v roku 1998 vyprofilovala na velkého producenta lososovitých druhov rýb.
Farma rozvinula tradície pstruhárstva na Slovensku, od jeho začiatkov v sedemnástom storočí až po intenzívny chov pstruhov akcelerujúci v devätnástom storočí. Aj v súčasnosti farma disponuje špičkovými odborníkmi v oblasti chovu a spracovania sladkovodných rýb.
Farma hospodári na piatich rybochovných zariadeniach, lokalizovaných pozdĺž rieky Tople v Gerlachove. Objemom produkcie rozhodujúce rybochovné zariadenia, spĺňajú prísne štandardy noriem EU.
Farma chová ryby v uzavretom cykle, z vlastných generačných stád, čo umožňuje vykonávať dohľad nad kvalitou násad zaraďovaných na ďalší chov. Dĺžka chovu trhových rýb na farme, daná prírodnými, klimatickými a vodohospodárskymi pomermi na Slovensku rezultuje, v porovnaní s chovmi brojlerového typu, do konzistentnejšieho a tým aj zdravšieho výsledného produktu - rybej svaloviny.
Farma dodáva na domáci trh pstruha dúhového, pstruha potočného v trhovej veľkosti.
Viac informácií na tel. číslach 0903 845 321, 0905 371 565
Otvorené denne - celoročne od 11:30 do 19:00
Na farme sa nachádzajú krásne besiedky kde je možnosť grilovania a pečenia v príjemnom prostredí.